I primi test li fece fare il fondatore Michele Ferrero nel lontano 2001. Da allora, la pasticceria di Alba diventata una multinazionale da 12,3 miliardi di euro, non ha mai smesso di testare i gelati.
早在2001年,费列罗的创始人Michele Ferrero就进行了第一次的测试。从此,已经成为123亿欧元跨国公司的阿尔巴甜品公司,从未停止过对冰淇淋的测试。
 
起源于1955年的Alba甜品公司

Che vengono lanciati ora sul mercato italiano partendo dai cosiddetti «stecchi» e da una pralina su cui il papà della Nutella fece impazzire tutta la linea di produzione, alla ricerca della perfezione della sfera e dell’artigianalità. 
如今,它们开始在意大利市场上销售,起初是所谓的“冰棒”和糖衣杏仁,后来Nutella的父亲将糖衣杏仁疯狂地投入整个生产线,以寻求完美的弧度形状和工艺。
È il Ferrero Rocher il primo prodotto iconico scelto dall’azienda di Alba per entrare in maniera diretta nel mercato dei gelati confezionati, un settore che vale in Italia circa 2 miliardi, suddiviso tra consumi domestici e fuori casa.
费列罗.罗彻是阿尔巴甜品公司选择的第一个标志性产品,让它直接进入包装冰淇淋市场,这个行业在意大利价值约20亿,分为家庭消费和家外消费。
 


Ferrero Rocher就是我们在国内最常见的费列罗巧克力。

In passato erano apparsi già, sul mercato, gelati Kinder ma erano stati prodotti da Unilever con cui Ferrero aveva siglato un accordo triennale che a detta degli esperti valorizzava più i vantaggi del canale distributivo che il prodotto in se.
在过去,市场上已经出现了Kinder冰激凌,但这些冰激凌是由联合利华生产的,费列罗与联合利华签订了一份为期三年的协议,据专家介绍,联合利华更看重销售渠道的优势,而不是产品本身。
Ora, dopo l’acquisizione della spagnola Ice cream factory di Valencia, e il contratto con Unilever scaduto a gennaio 2021, Ferrero parte in autonomia debuttando a livello europeo su due segmenti: gli stecchi e i ghiaccioli.
如今,在收购了位于瓦伦西亚的西班牙冰淇淋工厂,以及与联合利华的合同将于2021年1月到期后,费列罗开始独辟蹊径,在欧洲范围内以冰淇凌和冰棒两大板块出现亮相。
Nella prima categoria con tre ricette diverse - Ferrero Rocher Classic, Ferrero Rocher Dark e Raffaello – nella seconda con Estathè Ice (limone e pesca). 
在第一类中,有三种不同的配方--Ferrero Rocher Classic、Ferrero Rocher Dark和Raffaello,在第二类中,还包含有Estathè Ice(柠檬和桃子)。


图源:
上图从左至右为Raffaello, Ferrero Rocher Classic和 Ferrero Rocher Dark

E se per i gelati Rocher e Raffaello, oltre all’Italia, il gruppo sta sbarcando nei principali paesi europei - Francia, Germania, Spagna e Austria -, per Estathè Ice si tratta di una particolarità esclusiva del mercato italiano.
如果说对于Rocher和Raffaello冰淇淋来说,除了意大利之外,该集团正在登陆主要的欧洲国家--法国、德国、西班牙和奥地利,那么对于Estathè Ice来说,意大利市场则是它的独家特色。

Il canale distributivo scelto è quello della grande distribuzione con una diffusione in tutta Italia che arriverà a conclusione nel mese di maggio. Ma è solo l'inizio perché l'intenzione è quella di arrivare, nell'arco di pochi anni, a garantire ai consumatori un'offerta di 20-25 prodotti comprensiva delle cosiddette vaschette e i coni.
选择的销售渠道是遍布意大利的大型零售业,将于5月完成。但这仅仅是个开始,因为目标是在几年内,保证为消费者提供20-25种产品,包括盒装冰淇凌和甜筒冰淇凌。
 

不管怎么说,费列罗新出的冰淇凌看起来真的好美味!在意大利的同学们今年夏天就有口福能吃到啦!到时候去看看你家附近的超市冰柜里有没有吧!

 

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