- [哇!沪江] 沪江语博会!7.5折起学好意语游遍意大利2017-04-08 00:00
- [哇!沪江] 语博会美食周:名类繁多的意式奶酪和香肠
在制作意面、煨饭还有饺子时,很多时候都会用到奶酪和香肠作为配料。今天就给大家介绍几种意式的奶酪和香肠。都说法国是个奶酪大国,其实意大利的奶酪一点也不比法国少。而且意大利的香肠也是鼎鼎有名呢。一起
2012-01-18 09:00 - [哇!沪江] 语博会美食周:靠枕形状的意大利饺子
Ravioli通常都是方形的,像一个扁平的枕头。也有些会被制成圆形、窄卷条状或阔圆环状。通常在制作方形饺子的时候,都不是像中国饺子那样一个一个包起来,而是将肉馅一块块平均放在一整张面片上,然后用切割器切
2012-01-17 09:00 - [哇!沪江] 语博会美食周:米兰菜肴意大利煨饭
意大利煨饭起源于盛产稻米的意大利北部,是米兰地区很有特色的菜肴。正宗的意大利烩饭通常为只有六七成熟的夹生饭,这种口味很难让习惯熟烂米饭的亚洲人接受。
2012-01-16 09:00 - [哇!沪江] 语博会美食周:香软可口的意大利披萨
意大利美食披萨饼从称呼上其实和意大利的比萨(Pisa)这座城市没有什么关系。披萨是混合著不同香料、番茄及干奶酪烘焗而成的饼。这种源于意大利的食品,用料十足,入口香软,在全球颇受欢迎。
2012-01-15 09:00 - [哇!沪江] 语博会美食周:风靡全球的意式咖啡
你知道吗,浓缩咖啡、拿铁、摩卡、卡布奇诺,还有焦糖玛奇朵,常在咖啡店里看到的这些咖啡可都是源自意大利的呢。一起来沪江语博会美食周,共同品味意大利咖啡源远流长的好味道吧!
2012-01-14 09:00 - [哇!沪江] 语博会美食周:意式甜点提拉米苏
提到意大利的甜点,“提拉米苏”应该总是第一个出现在脑海中的名字吧。这款风靡各地咖啡厅、西点店的甜品,融合了意式浓缩咖啡的苦涩、马斯卡彭乳酪的馥郁、蛋与糖的滑润、甜酒的甘醇、可可粉的干爽与手指饼干
2012-01-12 09:00