意大利初级词汇之意大利美食篇
我们都晓得意呆民族对吃尤为讲究,今天给大家介绍一期舌尖上的意大利特色饮食以及传统小吃,如果有机会走到意大利,不管了,一定要吃吃吃!
bistecca 牛排
braciola di maiale 猪排
limonata 柠檬水
pizza 披萨
gelato 意式冰淇淋
cannolo 油炸酥皮点心(西西里一种甜食)
cassola 砂锅小排骨
costata alla fiorentina 佛罗伦萨肋排
cotoletta alla milanese 米兰风味炸肉排
fegato alla veneta 威尼托风味肝
melanzane alla parmigliana 帕尔马风味茄子
panettone 米兰式大蛋糕
parmigiano 帕尔马奶酪
pizza napoletana 那不勒斯披萨
porchetta 烤猪排
tortellini 意大利小馄钝
zabaione 意式蛋黄酱
ragù 西红柿肉末酱
mozzarella in carrozza 油炸面包(那不勒斯小吃)
patatine fritte 炸薯条(意大利多种口味)
agnolotto 意式饺子