今天小编给大家继续放毒啦~意大利甜品享誉世界,其中最富盛名之一的就是巧克力蛋糕啦,这回小编再带着大家去“尝尝”意大利人民最喜欢的六款巧克力蛋糕的三四名,看着满屏香浓软滑的巧克力,你是不是开始流口水了呢?

Torta cioccolato e pere. L'abbinamento cioccolato e frutta divide sempre: chi proprio non lo sopporta, chi invece ne va pazzo. La torta cioccolato e pere per gli amanti di questi accostamenti è un grande classico, anche se le varianti sono, come spesso accade, tantissime. Ancora una volta, però, ingredienti semplici devono essere di ottima qualità per esaltare il gusto: cioccolato fondente in primis che saprà contrastare con la sua nota amara la dolcezza e la morbidezza della pera.
香梨巧克力蛋糕。人们对巧克力和水果的结合的评价总是两极分化:有些人完全无法忍受,另一些人爱不释手。对于爱好者来说,即使变化无穷,巧克力和梨子的结合依旧是一个经典之作。虽然原料简单,但为了提升品位必须使用最优质食材,又甜又软的梨子可以改善之前巧克力的苦涩。

Salame di cioccolato. Nato come dolce tipico del periodo pasquale sulle tavole dell'Emilia Romagna è oggi mangiato in qualsiasi stagione, cucinato e adorato in tutte le parti d'Italia, seppur con alcune varianti. La ricetta classica rimane quella con burro, biscotti tritati a pezzetti non troppo fini, uova e cacao amaro che vengono impastati insieme per creare la caratteristica forma allungata e poi lasciati riposare qualche ora in frigorifero.
巧克力香肠。如同典型的甜品一样,它诞生于艾米利亚-罗马涅大区复活节期间人们的餐桌上,如今尽管有一些变化,但意大利各地的人们都很喜爱它,并且一年四季都会制作、享用巧克力萨拉米。经典的配方仍是将黄油,碾碎的饼干,鸡蛋和可可粉混合在一起,捏成特色的细长形,然后放置在冰箱里冷藏几个小时。

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