博洛尼亚是全球最好吃城市的第七名,你去过了吗?还没去?那不赶紧揣上钱就走,夏天不囤肉,冬天会冷哦~  

Settima posizione per La Grassa nella classifica stilata dal britannico Telegraph. In testa c'è l'Oriente con Hanoi e Tokyo, in classifica anche due americane New York e New Orleans
英国《电讯报》评选出全球最好吃城市,博洛尼亚位居第七。亚洲居首的为河内和东京,纽约和新奥尔良也进入榜单。

«Solo settima?» La reazione del bolognese alla notizia che la sua città è settima fra quelle dove si mangia meglio al mondo potrebbe essere questa. In realtà è ben più che un onore essere l'unica italiana nella classifica stilata del britannico Telegraph e anche fra le prime non grandi capitali.”
只排到第七?“博洛尼亚人对博洛尼亚在全球最好吃城市排名第七的反应。事实上,博洛尼亚是意大利唯一入选《电讯报》排名的城市,各大中心城市并未入榜。

Mortadella e ragù, i classici dunque, sono citati ovviamente. E anche la famigerata “bolognese sauce”. Nessuno in città accetterà mai gli “spaghetti alla bolognese”, ma il condimento esiste e se ne va orgogliosi. Così si legge: «Bologna è conosciuta come La Grassa per il suo cibo, tra i migliori della nazione…La sua posizione nel cuore del Nord Italia le dà la possibilità di avere prodotti dalle città vicine come il Parmigiano Reggiano e il prosciutto di Parma. Negozi, mercati, street food e trattoria».
Mortadella和ragù自然在入选理由之列。还有著名的“博洛尼亚肉酱”。或许没有人会一直喜欢博洛尼亚肉酱面,但它的配料将经久不衰.杂志这样写道:“在意大利博洛尼亚作为吃货天堂以食闻名,位于意大利北部中心使它善于融合附近城市的美食,比如帕尔玛奶酪和帕尔玛火腿”。

tagliatelle al ragù 博洛尼亚肉酱面


Parmigiano reggiano 帕尔玛奶酪



Prosciutto Parma 帕尔玛火腿


melone e prosciutto 甜瓜火腿
虽然有着难以想象的配搭,但,请相信意语君,它一定不是黑暗料理~~

Tortellini 意式小饺子



Mortadella 意式猪肉香肠


lasagne bolognese 博洛尼亚千层面

看完美食,咱们接着来看看在哪里可以吃到这些地道美食,下面,小编给大家推荐几家位于博洛尼亚的美奇林餐厅,去到意大利的“肥城”,你一定不能错过哦~
Teresina

地址:Via Oberdan 4, 40126 Bologna
人均消费:35EUR-70EUR

Eataly

地址:Via Orefici 19,40124 Bologna
人均消费:27EUR-49EUR

Da Cesarina

地址:Via Santo Stefano 19,40125 Bologna
人均消费:41EUR-73EUR

Sale Grosso

地址:Vicolo De' Facchini 4, 40126 Bologna
人均消费:25EUR-54EUR

I Carracci


地址:Via dell'Indipendenza 8, 40121 Bologna
人均消费:53EUR-150EUR

话说大天朝的成都也榜上有名哦,排在全球16,你们知道成都有哪些好吃的吗?
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