打破“意大利之夏”神话：环境变化下的水果危机

小编按：
Coldiretti（意大利国家食品和农民协会）的报告指出，过去 15 年里，意大利几乎有五分之一的果树消失了。
主要涉及一些重要品种果树，如梨子、桃子、杏子、葡萄。

什么情况？让我们快来一起看看！

L'ANALISI DI COLDIRETTI SULLA SCOMPARSA DI PIANTE DA FRUTTO IN ITALIA
Coldiretti 分析意大利水果荒

Macfruit è l'evento considerato punto di riferimento a livello nazionale e internazionale per il settore ortofrutticolo.  L'esibizione che si è tenuta a Rimini è giunta quest'anno alla sua quarantesima edizione e ha visto la partecipazione di oltre 1.000 espositori e 1.500 top buyer. È in questa circostanza che Coldiretti ha presentato il rapporto "Salviamo l'ortofrutta italiana" con il fine di porre l'attenzione sulla tragica situazione delle coltivazioni italiane.
Macfruit 是意大利最具影响力的农业展览之一，现已迎来了第 40 届。今年在 Rimini 举行，超过 1,000 家展商和 1,500 名顶级买家参加。在这一场合，Coldiretti 发布了名为“拯救意大利蔬果”的报告，展现意大利种植业面临的悲惨情况，旨在引起人们的关注。

In particolare, è emerso che nel territorio della nostra penisola la superficie coltivata a frutta è diminuita di oltre centomila ettari rispetto a 15 anni fa. Ora, infatti, risultano all'incirca 516mila ettari quelli coltivati, e ad essere scomparsa secondo l'analisi di Coldiretti è una pianta su cinque. A subire le conseguenze maggiori sembrano essere le piante di nettarine diminuite del -45%, seguite dall'uva da tavola scesa del 43% e dalle pere -34%.
最近的研究表明，在意大利半岛上种植的水果面积比 15 年前减少了超过 10 万公顷。目前，种植面积约为 516,000 公顷，根据 Coldiretti 的分析表明，每五棵果树中就有一棵消失。遭受最大损失的是油桃，减少了 45%。其次是减少了 43% 的葡萄和减少 了34% 的梨。

La lista, però, non è finita qui. In seguito, si trovano le piante di pesco diminuite del -33%, quelle di mandarino -20% e gli alberi di arance scesi del 16%. Gli unici a crescere sarebbero solo i kiwi che segnano un +11%.
不仅如此，还有减少了 33% 的桃子，减少了 20% 的柑橘和减少了 16% 的柑橘树。唯一增长的似乎只有猕猴桃，增长了 11%。

这些数字非常令人担忧，如果意大利不采取相应行动，将会对环境和经济产生很大影响。

Il settore ortofrutticolo italiano è sempre stato un'eccellenza del nostro paese e ci garantiva un primato produttivo a livello europeo. Basta solo pensare che il settore ortofrutticolo nel territorio italiano assicura all'incirca 440mila posti di lavoro. Ora la rovina di molte piante da frutto sta causando effetti sui consumi nazionali e sull'economia di molte aziende agricole.
意大利的果蔬业一直是本国优秀行业之一，并确保了其在欧洲的生产力优势。试想一下，在意大利，只凭果蔬业就提供了大约 44 万个就业岗位。然而，果树们的崩溃，正在对国内消费和许多农业企业的经济产生影响。

CAUSE E CONSEGUENZE DELLA SCOMPARSA DI PIANTE DA FRUTTO IN ITALIA
意大利水果树消失的原因和结果

现在已有超过 30 万家农业企业的经营活动处于危险中，因为果蔬产品价格越来越高，已经无法覆盖生产成本。原材料和燃料成本都已经上涨，这在 2022 年已显著体现，看起来这种趋势也将延续至 2023 年。
电力费用几乎增加了 42%，提高了果实生产和销售的成本。成本上涨对果蔬产品的生产、分销和销售等各个环节都带来了沉重的负担。

A pesare è anche la concorrenza straniera sleale. In Italia, infatti, 1 prodotto alimentare su 5 tra quelli importati non sembra rispettare le normative vigenti per quanto riguarda la tutela della salute e dell'ambiente. Molti altri, invece, sono prodotti realizzati in paesi che non rispettano i diritti dei lavoratori. 
不公平的外国竞争也是一个问题。其实，在意大利引入的食品中，有五分之一不符合保护健康和环境的法规。许多其他进口商品产自不尊重工人权利的国家。

La scomparsa di piante è dovuta in parte anche all'innalzamento delle temperature e all'assenza di piogge. Il surriscaldamento ha portato l'arrivo di diversi parassiti "alieni" che hanno danneggiato molte delle nostre produzioni.Tra i diversi che hanno colpito le regioni italiane ci sono con il diffondersi della cimice asiatica e l'allarme Popillia japonica.
许多果树消失的原因之一是由于气候变化导致温度升高和缺乏降雨。这些变化引入了各种外来害虫，损害了许多农作物。在意大利，许多地区都受到了亚洲瓢虫和日本斜纹夜蛾的侵袭。

Tra le conseguenze di assenza di piante poi c'è sicuramente l'aumento di desertificazione dei territori italiani con risvolti spaventosi dal punto di vista ambientale dato che le piante hanno anche la capacità di assorbire CO2 e sostanze inquinanti. La diminuzione di aree verdi sembra abbia intaccato la capacità di assorbimento di ben 2 milioni di chili di inquinanti all'anno.
植物具有吸收 CO2 和污染物的能力，其消失的后果之一是意大利领土荒漠化加剧，从环境角度来看，这具有惊人的影响。由于绿地减少，意大利每年吸收的污染物量减少至 2 百万公斤。

A questo bisogna aggiungere che l'assenza di piante incrementa anche il rischio di alluvioni e frane.
此外，缺乏植物还会增加洪水和泥石流风险，给意大利领土带来严重的环境问题。
 

在意大利，植物的消失对环境和经济都带来了严重的影响。

将导致土地荒漠化，减少吸收二氧化碳和污染物的能力，增加了洪水和泥石流的风险。

因此，保护环境，从我做起。保护植物，就是保护我们的环境和未来。

让我们一起为实现健康可持续的环境而努力吧！