小编按：
提起意大利美食，怎么少得了意大利面呢~
而说起意大利面，身处意大利的小伙伴们，一定都知道在超市随处可见的 Barilla 吧~
今天小编就给大家讲一讲享有“意大利美食守护者”美誉的经典品牌 —— Barilla（百味来）~

品牌故事

1877年，彼时还未到而立之年的 Barilla 创始人 Pietro Barilla Senior 来在意大利帕尔马省中部开了一家面包房，经营面包和意大利面，如饼干、馅饼、番茄酱等
直到多年以后，公司才开始生产如今经常在市面上看到的产品。
现如今 Barill 已成为意大利著名食品集团，产品遍及 100 余个国家。

1912 年 8 月 17 日，Pietro Barilla Senior 去世，Pietro 的两名儿子 Riccardo 和 Gualtiero 接管了父亲的工厂。
Riccardo 负责生产，Gualtiero 负责销售。

1919年，Gualtiero 因食物中毒突然去世。Riccardo 接管了工厂的全部股权。
Riccardo 在妻子、两个儿子 Pietro 和 Gianni 的帮助与支持下，将工厂经营下去。

1920 - 1930 年，工厂引进了一大批全新的先进设备，大大增加了产品的销量。

1936 年，Barilla 已发展成为拥有 700 余名员工的工厂。
工人们使用 6 台连续压面机，日产 80 吨意大利面和 15 吨面包。

同上一代相似，工厂的运营管理也被一分为二：Gianni 负责技术，Pietro 负责市场。
Pirtro 比 Gianni 更具企业家的精神与雄心。

1939 年，第二次世界大战爆发，Pietro 进入部队服役并被送至苏联战场前线，部分厂房毁于空袭中，工厂的经营难以为继。
Pietro 从战场归来后，与兄弟 Gianni 携手恢复工厂生产。

1950 年，Pietro 前往美国学习美式市场营销方法。
于是，他们在 1952 年终止了面包生产，将重心移至意大利面生产。
[ 这便是现如今我们无法从市面上找到 Barilla 面包的原因 ] 

1955 年，Barilla 成为第一家用小纸板箱分装意大利面的食品生产商。
此时，消费者市场也正在逐渐扩大。

1960 年，Barilla 已拥有雇员 1300 人，销售团队也达到 200 人。

1969 年，Barilla 在意大利建立了世界上最大的意大利面生产工厂。

新蓝图

1975 年是 Barilla 最重要的一年，此时的 Barilla 不再局限于自家原有的产品，推出了全新的 Mulino Bianco 系列。
Mulino Bianco 称得上是意大利国民品牌，几乎所有意大利人都认识。
[ 在意大利经常逛超市的小伙伴肯定也都见过 ]

不过，鲜有人知道它是 Barilla 旗下子公司的产品，意大利人的早餐总是少不了烘培食品，Mulino Bianco 便是他们餐桌上必不可少的佳肴。
Mulino Bianco 旗下不仅饼干产品非常有名，文化宣传也做得非常好，其广告更是意大利广告的标志。

不仅如此，这家公司还有着非常重要的文化意义 ……

Barilla 档案馆
1987 年，由于重要的文化意义，Barilla 历史档案馆诞生了，用于收集、保存公司的历史文件档案（从 1877 年起始）。
该档案馆位于帕尔马省佩德里尼亚诺的 Barilla 工厂，馆藏有 60,000 多份文件，因其见证了帕尔马食品工业的发展，也见证了意大利社会的演变，被意大利文化部定义为具有重要历史意义的地方。

这家工厂可不仅只有文件档案，还有整座 Barilla 意大利面工厂所有的意面样品。
我们都知道 Barilla 的意面十分著名，身处意大利的小伙伴肯定也都吃过 Barilla，甚至有些小伙伴家里现在就放着一包 Barilla 牌意面。
但是 Barilla 作为第一家意面公司，到底生产过多少种意面呢？！

让我们来猜一猜！

答案揭晓 ↓

有 160 多种哦！

tagliolini
fettuccine
pappardelle
capellini
spaghetti alla chitarra
garganelli
quadrucci
maltagliati
lasagne
cannelloni
gli involucri di ravioli
tortellini
cappelletti
……
你能想到的意面样子，它都有！

Barilla 之所以能成为知名国际品牌，可不仅仅由于历史悠久和宣传营销。
产品的质量是真的一等一得好，正如公司的准则 —— 质量永远是第一位。

选择最好的原材料，与当地农民直接对接，选取优质谷物，用 100% 杜兰小麦作为原料，并运用独特的生产工艺精制而成。

多余的夸赞就不赘述啦，有兴趣的小伙伴可以买一包尝尝哦！

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