美国披萨巨头达美乐VS披萨之乡意大利，这一波对决终究是传统意式披萨更胜一筹。近日，达美乐宣布已经关闭意大利所有门店，离开意大利市场。让我们来看看究竟是怎么回事吧~

Nel Paese che ha inventato la pizza, il modello statunitense al gusto "pepperoni" o condita con l'ananas o il pollo al barbecue, sembra non aver sfondato. I punti vendita italiani di Domino's Pizza in questi giorni hanno abbassato le serrande, sembra per non riaprirle. Bloomberg riporta che la società aveva 10,6 milioni di euro di debiti alla fine del 2020, secondo gli ultimi rapporti annuali certificati. Le pizzerie a marchio Domino's erano state aperte in Italia a partire dal 2015, tra Milano, Torino, Bergamo, Bologna, Roma, ed il Veneto, ad inizio anno se ne contavano ancora 29.

不管是“意大利红肠”披萨，还是菠萝披萨或BBQ烤鸡披萨，在披萨发源地意大利，美式披萨似乎总无法受到欢迎。近日，达美乐在意大利的各大门店都逐一关闭，似乎不再打算重开。彭博社报道称，根据达美乐近几年的年度报告，2020年末该公司就已负债1060万欧元。达美乐披萨自2015年起进军意大利，先后在米兰、都灵、贝加莫、博洛尼亚、罗马和威尼托等地区开设了门店，今年年初在意大利也仍有29家达美乐披萨店在营业中。

Pizza? Gli italiani preferiscono il Made in Italy

披萨？意大利人更喜欢自家的

La pandemia di Covid, però, ha rivisto completamente i piani iniziali che parlavano dell'apertura di poco meno di 900 punti vendita entro il 2030. Il business di Domino's si basa soprattutto sulle consegne a domicilio. Un settore in cui, tra 2020 e 2021, a causa delle restrizioni legate alla pandemia, la concorrenza è aumentata a dismisura. Da parte di pizzerie forti di un gusto e una tradizione Made in Italy che non sembra conosce fasi di stanchezza per i consumatori italiani. Ora alcuni punti vendita della catena in diverse città potrebbero riaprire con un altro marchio.

然而，新冠疫情彻底改变了达美乐原本的计划——2030年内在意大利开设近900家门店。配送服务是达美乐的主打业务，然而，2020到2021年间，由于疫情限制措施，配送服务领域的竞争急剧升级。传统口味的意大利本土披萨店纷纷推出配送服务，而意大利的消费者也似乎永远吃不厌自家的意式披萨。目前，部分城市原先的达美乐门店可能会换招牌重新开张。

La crisi del settimo anno

达美乐的“七年之痒”

La catena nata nel Michigan era entrata in Italia nel 2015 attraverso un accordo di franchising con ePizza SpA e intendeva fornire un servizio di consegna strutturato a livello nazionale insieme a condimenti in stile americano, tra cui l'ananas. Per la consegna a domicilio, ha fatto accordi con soggetti terzi come Deliveroo Plc, Just Eat Takeaway. «Attribuiamo il problema alla forte concorrenza nel mercato del food delivery, con catene organizzate e ristoranti "mom & pop" che consegnano cibo, ai servizi e ai ristoranti che riaprono dopo la pandemia», dicono da ePizza in una relazione agli investitori che accompagna i risultati del quarto trimestre 2021.

诞生于密歇根州的达美乐披萨连锁店于2015年与ePizza股份有限公司签订特许经营协议，后入驻意大利。当时达美乐计划在意大利全国范围内提供系统化的配送服务，并同时推广包括菠萝在内的美式配料披萨。在配送服务领域，达美乐还与Deliveroo Plc、Just Eat Takeaway等第三方达成了协议。ePizza在2021年第四季度业绩报告中向投资方表示：“我们将问题归结于食品配送市场的激烈竞争——不管是组织化的连锁店还是小型的夫妻店都提供食品配送服务——以及疫情后各大餐厅和相关服务的重启。”

 

本文部分图片来自外网，如有侵权，请联系删除

素材来源:

本文系沪江意大利语原创整理编译，如有不妥，敬请指正！未经许可，不得转载