这里是文艺复兴的发源地,这里是达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、但丁、伽利略等伟人的故乡,这里有沐浴在阳光里的山坡、农庄、葡萄园,这里的每一寸土地、每一颗草木都透露着艺术的气息,这里就是托斯卡纳。


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可能很多人对于托斯卡纳的了解是源于那部经典著作《托斯卡纳艳阳下》,托斯卡纳独有的悠然与浪漫让女主决定留在这里重启自己的人生。

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关于托斯卡纳

托斯卡纳大区位于意大利中部,从亚平宁山脉延伸至第勒尼安海。托斯卡纳毗邻利古里亚、艾米利亚-罗马涅、马尔凯、翁布里亚和拉齐奥大区。大区首府是佛罗伦萨,它是大区内人口最多的城市,也是最重要的历史、政治和艺术枢纽;其他主要城市有:阿雷佐、格罗塞托、利沃诺、卢卡、马萨、比萨、皮斯托亚、普拉托和锡耶纳。

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魅力城市

佛罗伦萨(Firenze)被公认为世界上最美丽的城市之一,以其文艺复兴时期的建筑奇迹深深吸引着游客;徐志摩更是赋予了它一个极具诗意的名字——“翡冷翠”。十四世纪美迪奇家族统治这座城市时,给它带来了无限的生机与魔力,佛罗伦萨历史中心拥有太过丰富的杰作,以至于我们很难将城市与这些作品区分开来。与其说佛罗伦萨是一座城市,倒不如说其本身就是一所艺术与历史博物馆,整座城市遍布广场、宫殿、教堂等,每走一步都是独特的风景,每一个角落都有着自己的故事。

佛罗伦萨城市景观 
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=gh-2onqSc40

城市的标志之一无疑是老桥,诗人但丁与其挚爱相遇在这座桥上,又为老桥增添了许多浪漫色彩;桥上也有不少珠宝店,桥的上层还有贵族行走的瓦萨利走廊。

Ponte Vecchio 老桥 
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另一个独特的标志是位于佛罗伦萨历史中心最中央的大教堂广场,由圣母百花大教堂和相关建筑组成,如乔托钟楼和圣乔万尼洗礼堂。该教堂名列欧洲第四大教堂,是佛罗伦萨首屈一指的建筑,是在1296年由乔凡尼·美迪奇出资建造的。游客们也可以登上穹顶,俯瞰翡冷翠迷人的全景。

圣母百花大教堂 
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大教堂穹顶 
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锡耶纳(Siena)作为赛马节的举办地,是中世纪建筑的杰出范例,其历史中心更是被联合国教科文组织列为世界遗产。锡耶纳的灵魂是位于市中心的田园广场,广场旁就是锡耶纳大教堂,表面镶嵌着黑白相间的大理石,在托斯卡纳艳阳下闪闪发光。这里还有被学习意语的同学们所熟知的锡耶纳外国人大学。

锡耶纳城市景观 
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=9eEpW-iTq0A


田园广场 
​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=9eEpW-iTq0A


锡耶纳大教堂 ​​​​​​​
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=9eEpW-iTq0A

皮蒂利亚诺(Pitigliano)的历史可以追溯到比古罗马更早的伊特鲁利亚文明,它也被称为“小耶路撒冷”,历史上曾长期是犹太人的聚居地,至今保留着16世纪的犹太教堂以及独特的犹太风味美食。

​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=-N7MwAMixh0

Civita di Bagnoregio是宫崎骏电影《天空之城》的原型。小城只靠一条狭窄的长桥与外界相连,据说宫崎骏来到这里,受到这个“空中之城”的启发,构思了那部著名的动画电影。这个美丽的小镇坐拥一个由凝灰岩建成的天然堡垒,从几公里外就能清晰地望见它的天际线,给人一种超现实的感觉。

​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=Jy1_kcaZ2OY

文化瑰宝

托斯卡纳大区有七处奇迹被联合教科文组织列入世界遗产名录,它们分别是:佛罗伦萨历史中心、比萨奇迹广场、圣吉米尼亚诺历史中心、锡耶纳历史中心、皮恩扎历史中心、瓦尔·迪奥西亚公园文化景观和美第奇别墅(VILLA LA MASSA)。

Villa la Massa 
​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=xaL0P4Y6oq0

该大区的另一个标志位于比萨市,在那里我们可以观赏到独一无二的比萨斜塔

​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=k6bs2fwbUlI

还有艺术的乌托邦——乌菲齐美术馆,它是意大利最大的美术馆,馆墙外一座座雕塑无言凝视着来来往往的人们,在这些雕塑中,有诸如全才达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔这样的文艺复兴先驱,也有美迪奇家族的成员,他们久经岁月打磨,静静等待在这座艺术宝殿之中。

《春》——波提切利


馆内陈设
​​​​​​​​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=gh-2onqSc40

美食美酒

提到托斯卡纳,就不得不提这个名为“朱庇特之血”的葡萄品种——桑娇维塞(Sangiovese)。托斯卡纳产区80%都是红葡萄酒,而其中绝大部分的酒都是用桑娇维塞酿造的,这是一个天生高酸高单宁且多才多艺的葡萄品种,从酸樱桃和草莓果酱风味到烤青椒和熟番茄等风味,不同的酿造工艺可以生产出风格多样的葡萄酒。

​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=4dqZymIirAs

可以说托斯卡纳云集了意大利最著名的DOCG产区和顶级的葡萄酒,其中最富盛名的当属基安蒂(Chianti)产区,这个产区的葡萄酒也是意大利最早被出口的葡萄酒,深受全世界葡萄酒爱好者的喜爱。随着基安蒂葡萄酒声名鹊起,产区不断外扩,最原始的那片基安蒂产区被单独成立为经典基安蒂(Chianti Classico),那只名为“Gallo Nero”的黑公鸡无疑是意酒党最爱看到的。

​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=gh-2onqSc40

特色头盘开胃菜有鸡肝酱烤面包片(I crostini con un impasto di fegatini di pollo e milza)、萨拉米香肠(I salumi),其中最有名的是茴香腊肠(La finocchiona),是一种添加茴香香料的特制香肠。第二道中的特色菜是汤类,比如著名的意式杂蔬汤(Ribollita),还有豆子浓汤(Il minestrone di faglioli)。以肉类为主食的第三道中的佼佼者是佛罗伦萨牛排(La bistecca alla fiorentina),它是将T骨牛排烤至半生不熟的带血状态来食用,这种特殊的烹饪方法使其成为了托斯卡纳最著名的菜肴之一。

​​​​​​​图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=ImxZrcyvQgo

如果你也喜欢沐浴阳光,向往如诗如画的美景,想从枯燥重复的日常中抽离,找回继续进击的力量,那不如去托斯卡纳感受一下如酒般的美景,用感官唤醒对艺术的向往,在托斯卡纳的艳阳下,听一曲安德烈波切利醉人的歌曲,时间也就停滞在这里了。
 

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