来看看这次的街头采访吧，意大利人讨厌的食物和自己喜欢但别人都讨厌的食物，那个让意大利人听见名字就要生气的食物竟然有不止一个人说可以接受？！

完整采访视频在文末哦。

C'è un tipo di cibo che odi?

你有什么讨厌的食物吗？

基本上没有呢，我是人们常说的“bocca buona”胃口好，什么都吃。

我讨厌蘑菇

我超不喜欢吃青椒。

我不喜欢凤尾鱼，太咸了。

我不喜欢蔬菜，就是不管具体是哪个蔬菜我都不喜欢。

那种很油很腻满是黄油的菜我很不喜欢，说不上具体哪个，不过这种类型的我都不喜欢。

女孩：那种德国的酸菜我很讨厌，太恐怖了，我连看都不能看。

-为啥这么讨厌它呢？

女孩：我也不清楚，可能是它的气味，质地什么的对我来说接受不了。

男孩：我觉得气味对于我来说是第一条决定我能否尝试这个食物的理由，我一点儿都受不了这个气味，所以就接受不了那种食物。

我讨厌奶酪，不论是怎么做的我都吃不下，颜色风味我都不喜欢。

-所有种类的奶酪都讨厌么？

差不多吧，尤其是那些储存时间长的，味道更重的。

（os：意大利人居然讨厌奶酪！这点超乎小编的想象了）

-帕尔马干酪也不行么？

完全不喜欢，虽然我是个意大利人，但我真的是一点都不喜欢。

-那如果你去到一个朋友家，他家有帕尔马干酪怎么办？

马上逃跑，哈哈开玩笑，我会提前跟他说明的，我的朋友们基本都知道我不吃这个。

我吃不了洋蓟（就是下面这种蔬菜）

-什么都能接受的话，那牛肚也可以吃么？

女孩：我是佛罗伦萨人，所以吃到牛肚就跟回了家一样哈哈。

男孩：因为遇见了她，所以在非自愿的情况下吃了很多。

不吃奶酪+1，所有种类都不喜欢，闻起来和吃起来的味道都不喜欢。

佛罗伦萨的牛肚包很多人不喜欢，视觉上看就不会让人很有胃口，但我是从佛来的，所以就还好。

Lampredotto （小编超爱的啊！）

不喜欢橄榄，味道我非常不喜欢，还有奶酪（+1）我也不是很喜欢。

讨厌水煮蛋。

不喜欢奶酪+1，我基本上一点都不吃。

米兰烩饭，就是用黄油和藏红花做的烩饭，我真的喜欢不起来。

Perché? C'è un motivo in particolare?

那为什么你会讨厌这些食物呢？有什么特殊原因吗？

从小父母就从来没做过，我从小就没吃过，所以就喜欢不起来。

没啥特别的理由，就是不喜欢。

我不喜欢青椒是因为味道太浓了，而且很难消化。

我不喜欢凤尾鱼是因为太咸了，味道太浓，感觉吃起来不是很享受。

C'è un cibo che piace a voi che spesso non piace agli altri?

那有没有什么别人都不太喜欢，你们自己反而却很喜欢的食物呢？

苦苣，好多人不喜欢，而我能吃好多。

凤尾鱼吧（确实，有其她的小姐姐刚说过讨厌凤尾鱼）平时的话就是意大利人的普遍吃法，凤尾鱼搭配黄油和面包，我超喜欢。

Gorgonzola羊乳干酪，奶酪等等，陈年的奶酪我最喜欢了，这种不是人人都喜欢的食物。

我很喜欢甜菜。这种酸甜的味道不是所有人都能习惯的，一般是用醋调味，味道有点重。

再来看看博主小哥哥的回答：我不吃生蚝，海虹也不吃，因为它们感觉湿湿软软的，我从小就没怎么吃过，所以很不习惯吃这些。

我的话，是bagna cauda（温大蒜鳀鱼蘸料），这是一种皮埃蒙特地区的特色。用油和凤尾鱼做成，放在一个小罐中，下面点上一个小蜡烛保持温度，接着准备一些蔬菜串起来，蘸取这个酱汁吃，美味极了。因为这个酱汁味道太冲了，还有大蒜什么的，所以很多人不喜欢。

小哥哥吐槽：你可真是太有品位了。

bagna cauda长这样哦，看起来就跟奶酪火锅似的，吃法也是一样的。

我们吃很多奇怪的食物，嗯...主要还是内脏吧，动物内脏做成的带酱汁的带汤的菜，很多人接受不了觉得恶心，但是我们却觉得美味极了。

我来自南方的Palermo，我们经常吃一种街头平民小吃，通常很多人都不习惯，是用动物内脏做的，很多别的饮食文化里也有类似的菜，通常这种食物看起来不会很诱人，不过吃起来的味道其实棒极了。本地方言这道菜是叫做“stigghiola”，通常是山羊或绵羊的内脏，也有很多其他种类，比如有个很好吃的脾三明治

Stigghiola是西西里美食特产，是巴勒莫市典型的街边小吃。 它是将羊或鸡的内脏用水和盐洗净，用欧芹调味，和洋葱或其他香料调味，塞进肠里然后直接或加上韭葱串起，最后在烤架上烤熟。

最后小哥哥竟然语出惊人：

我喜欢的食物可能会引来全体意大利人的攻击吧，其实我觉得菠萝披萨对于我来说还不错，尤其是晚上，重要的夜晚，菠萝披萨或许会是一个重要的转折点...

来看看其他采访者对于菠萝披萨的反应：

其实我不是很讨厌菠萝披萨，不过不能配火腿，要配培根，对于我来说是一种甜口和咸口不错的搭配。

不行不行，这根本就不能吃。（典型意大利人反应哈哈哈）

左：不不不，这不是意大利披萨。

右：我在伦敦的时候，在必胜客吃过菠萝披萨，如果要我说实话的话其实，我觉得并不是那么难以下咽哈哈。

无法接受！我从那不勒斯来的，这个问题我都不想回答（来自那不勒斯人民的愤怒哈哈哈）

和喜欢吃菠萝披萨的小哥同行的小姐姐说：

我在德国生活过一段时间，我的朋友们总是拿我不吃菠萝披萨这件事开玩笑，后来强迫我吃了一次，那体验真的是，极其糟糕。

从意大利人的角度来说，真的很难理解这两种食材为什么会放到一起。

完整的视频采访在这里哦：

https://v.qq.com/x/page/p3247q51d1p.html

其实还蛮惊讶的，会有不少的意大利人不喜欢奶酪，还有挺多意大利人能接受内脏之类的食物，而且这个在意大利语中基本算是“禁忌词”一样的菠萝披萨，竟然还有意大利人表示喜欢，或者能接受？！时代确实是在变化呀，有些我们形成的刻板印象确实不能代表现在的意大利人啦！