意大利人只知道浪漫？才不是！他们有好多奇奇怪怪的创意点子，真的是只有你想不到没有他们做不到。意大利的Gelato（传说中的意式手工冰淇淋）向来都是世界闻名，为了把这个Gelato文化发扬光大，意大利人把正餐和冰淇淋结合起来啦！甚至还有山洞餐厅、以物换食餐厅、黑暗餐厅......

Concedersi una cena in un bel ristorante, di cui magari ci hanno parlato benissimo, è sicuramente un'esperienza gratificante.  Esistono però alcuni ristoranti in cui l'esperienza del pasto viene quasi messa in secondo piano. Il perché? Si può dire che alcuni ristoratori, in giro per il mondo, per aumentare l'attrattiva del proprio locale abbiano pensato a delle strategie quantomeno bizzarre
在高档餐厅享用晚餐固然美妙，但也有的餐厅并不把餐食作为重中之重。为什么？因为有的店长为了吸引客人想出了很多古怪好玩的方法。

Gelato D'Essai
地址：Viale Bardanzellu, 77
Il primo ristorante dove ogni piatto è a base di gelato ha aperto nel quartiere Centocelle a Roma, che sta vivendo una fase di boom gastronomico
第一家所有菜品都以Gelato为底的餐厅在罗马的Centocelle街区开张了，而最近也正好很多优秀餐厅如雨后春笋般在这个街区涌现。
Ballotine di salmone e asparagi con gelato alla fragola.   三文鱼芦笋卷配草莓味Gelato

Per gli appassionati del gelato, una bella notizia: è nato il primo ristorante-gelateria. Geppy Sferra, Alessio Schioppa e Marco Mezzaroma hanno dato vita a un progetto la cui gestazione è durata 5 anni. Vogliono creare un’alternativa nel panorama della ristorazione: un giorno mangio pizza, un altro sushi, un altro ancora gelato. Ma inteso come cibo.
对Gelato爱好者而言绝对是个好消息，因为第一个冰淇淋餐厅诞生了！Geppy Sferra, Alessio Schioppa和Marco Mezzaroma终于将一个酝酿了五年的计划付诸于行动，而他们的目标就是以后餐饮业可以：今天吃披萨，明天吃寿司，后天吃Gelato（不是甜点而是作为菜品的Gelato）(小编表示很期待这样的日子到来√)
Pizza, mortadella e insalatina, con gelato di pistacchio di bronte.  比萨饼、香肠、色拉，配上开心果Gelato

Geppy vuole diffondere la cultura del gelato, per troppo tempo relegato al ruolo solo di dolce, privo di una collocazione “salata” nel settore gastronomico.
Geppy想要把意大利的Gelato文化发扬光大，因为它一直都作为甜点出现，而从来没有在餐饮业中被当作菜品端上桌面过。
Curry di pollo con gelato al cocco  鸡肉咖喱配椰子味Gelato

Una cosa è lampante: si entra al Ristorante Gelato perplessi ma si trova un sorriso ad accoglierti e, quando si esce, quel sorriso diventa tuo, perché la bellezza è contagiosa. Il gelato è un cibo magico, piace a tutti.
有一件事情是显而易见的：当你一开始走进冰淇淋餐厅的时候，可能你会有些茫然困惑，但是大家都会用微笑迎接你；而当你走出来的时候，笑容就会转移到你的脸上了，因为美妙的事物是会传染的，就像Gelato是有魔法的，人人都为之倾倒。
Misticanza, coppa di maiale, toma e melograno con gelato di mandarino. 色拉、猪肉香肠、奶酪、石榴配橘子味Gelato

刚开张的Gelato餐厅好像已经足够让人耳目一新，但还有更多已经小有名气的奇特创意餐厅：

Grotta Palazzese
地址：Via Narciso, 59 Polignano a Mare (BA)
人均: 130 Euro
Il ristorante estivo Grotta Palazzese è costruito all'interno della più conosciuta ed estesa grotta naturale delle 80 presenti lungo la costa rocciosa di Polignano. L'accesso al ristorante è garantito solo da una stretta scala ricavata direttamente nella roccia. L'atmosfera è indescrivibile ed unica, i prezzi un po' alti ma lo scenario lo merita.
在Polignano蜿蜒绵亘的海湾边，有将近八十个山洞，而这个山洞餐厅就坐落在其中最有名也最宽敞的那个山洞中，若是想要进到餐厅里，只有通过一条很窄的楼梯，才能到达洞穴。这家餐厅的氛围很独特，虽然价格会偏高一点，但面对此般美景，大概很多人都会心甘情愿地掏钱包了吧。

L'è Maiala
地址: via Agnolo Poliziano, 7 Firenze
人均: 30 Euro
Il nome di questo ristorante significa "la situazione è grave". Forse a voler significare che, in tempo di crisi, è possibile trovare metodi alternativi per pagarsi una buona cena al ristorante. All'ingresso del locale, infatti, è possibile dichiarare se si intende saldare il conto con il classico pagamento in denaro, oppure utilizzare l'antico metodo del baratto. La "moneta" accettata? Prodotti della terra, oggetti di antiquariato e modernariato ma non solo. La regola è unicamente quella di mostrarla in anticipo per permettere allo chef di preparate i propri manicaretti in base al suo valore.
这家店名字的意思是'事态很严重'，就是说哪怕在危急时刻，也有方法让自己美餐一顿。一般一进餐厅就要告诉服务生，你是想用传统的货币结账呢，还是想用古老的以物换物的方式。那餐厅会接受什么呢？农产品，古董，现代艺术收藏品等等都可以。唯一的规则就是要提前给主厨看你用来交换的物品，然后厨师们会根据它的价值来为你们准备相应的佳肴。

Dialogo Nel Buio
地址: Istituto dei Ciechi di Milano, Via Vivaio, 7 Milano
人均: 50 Euro
Si sa che quando uno dei nostri 5 sensi viene meno per qualche ragione, immediatamente gli altri 4 diventano più attivi. Ecco perché l'istituto dei Ciechi di Milano ha voluto aprire un ristorante dove i commensali possano immedesimarsi in coloro che non hanno la vista. Profumi e sapori saranno davvero più accentuati? Provare per credere.
当我们的五感之一被削弱，另外四个感官会变的更加灵敏。这也就是为什么米兰的失明者协会会想到要开一家让大家可以和失明者共同进餐的餐厅。不过，嗅觉和味觉真的会变敏锐嘛？试试看你就知道了。

Ristoaereo
地址: Via Trincea delle Frasche, 90 Fiumicino (RM)
人均: 70 Euro
"Signori e Signore, il comandante vi dà il benvenuto a bordo…" No, non ci siamo sbagliati, questo è proprio il benvenuto che ascolterete sedendovi ai tavoli di questo ristorante! Parte di questo ristorante è infatti costituita dall'interno del Convair mod. Metropolitan 440, un velivolo americano acquistato dall'Alitalia e ceduto, negli anni Sessanta, all'Aeronautica Militare Italiana. Una location di lusso, visto che questo modello di aeromobile veniva usato dal Presidente della Coca Cola, in America, e per viaggi Presidenziali, in Italia.
“女士们先生们，欢迎乘坐本次航班…”没错！你一在这家餐厅坐下就能听到这样的欢迎词，其实这家餐厅是以Convair的mod. Metropolitan 440（一架Alitalia从美国买来后来又转让给意大利空军的飞机）为基础建造的。不过这也是一个高端奢华的地方，毕竟这架飞机也曾在美国用来接待过可口可乐公司CEO，也曾在意大利为总统的出行保驾护航。

All'Oste che non c'è
地址：Str. delle Treziese, Valdobbiadene (TV)
人均: 自己决定
Il suo nome dovrebbe già suggerire la particolarità di questa osteria. Prima di tutto è necessario dire che si trova a Santo Stefano di Valdobbiadene, patria di rinomati vini e del prosecco. In questa località, sulla cima di eremo collinare che offre un panorama magnifico, sorge un'osteria che offre spuntini in un'atmosfera di grande convivialità. Dove sta la particolarità del locale, vi starete chiedendo? Nessuno, in questa osteria, verrà a presentarvi il conto. Qui ci si serve liberamente e, al termine del pasto, il tutto è rimandato all'onestà di clienti e turisti. Si paga depositando la somma decisa in una cassetta posta su uno dei tavoli.
从名字大概就能知道这家餐厅的特色了，首先它坐落于Santo Stefano，著名的葡萄酒和白干的王国。这家餐厅的氛围其乐融融的，在丘陵上坐拥着幽静的环境和美妙绝伦的风景，为食客提供各式各样的小吃。那么就有人要问了，这家餐厅有什么特别的啊？那就是，在这里没有人会给你看账单，只需要在离开之前把钱留在桌子上就可以了，所以一切都取决于游客和食客的自觉咯~

Fortezza Medicea
地址：Rampa di Castello, 4, 56048 Volterra PI
La particolarità del ristorante della Fortezza Medicea nel comune di Volterra non è tanto la location, già di per sè meravigliosa, quanto il fatto che esso sia in realtà gestito dai criminali del carcere di massima sicurezza creato all'interno della struttura medicea. Infatti dal 2006, gli amministratori della prigione hanno avviato un programma di riabilitazione che ha contribuito alla rivalutazione della fortezza come attrattiva turistica ed allo stesso tempo ha permesso ai detenuti di impegnare il loro tempo in modo costruttivo. Visti i risultati fin'ora ottenuti (il locale è sempre pienissimo), sembra abbiano avuto un'idea geniale...
这个在Volterra区内的餐厅之所以独特，并不仅是因为其地理位置（虽然地理位置本身就很与众不同），更是因为这是个由美第奇家族建筑内关押的罪犯们经营的餐厅。其实从2006年开始，监狱的管理者们就开始了帮助犯人们恢复社会身份的计划，让他们可以充分利用自己的时间，也正因如此，这个堡垒慢慢地变成了一个旅游景点。鉴于至今取得的成果（这个餐厅一直人满为患），当时的管理者们真的是想出了一个天才的计划啊！

不管是在意大利的游客还是留学生，要是突然有一天吃厌了意大利菜或者是中国菜，或者突然有一天突然觉得自己的日子过得平淡无奇，那这个时候就不妨去探索一下这样的创意餐厅，来点与众不同的体验，唤醒自己的感官，活出自己的味道！~