刚刚收假,大家是不是怀着悲伤投入到学习工作中呢 (;´д`)ゞ不如让美食安慰你吧~
九月刚开始,意大利各个城市就纷纷推出了精彩纷呈的美食节活动:美酒、特色小食、千人晚宴应有尽有,空气里都弥漫着对美食的炙热激情。空闲之余,不妨去体验一下地道的当地美食,犒劳自己吧!(ノ´▽`)ノ♪

Taste of Roma —Roma

20—23 settembre

17位名厨参与,4天的美食体验和烹饪课程——第七届Taste of Roma 美食盛会将为你带来最别致的味蕾体验。AngeloTroiani、Adriano Baldassare、Cristina Bowerman、Heinz Beck、Roy Caceres、GiulioTerrinoni......众多的罗马美食家将汇聚一堂,带来他们餐厅菜单上的经典菜肴,推出小份供你品尝。不同于平时的餐品,Taste of Roma 极为注重原料的质量,满足大家好奇地尝试各式精致菜肴的诉求,逐年来获得了大家的青睐。 美食实验室、工作坊、儿童区和品酒会是2018年Taste of Roma 丰富活动计划中的一部分。

地址: Auditorium Parco della Musica ,Viale Pietro de Coubertin 30

网址:www.tasteofroma.it/(活动需网上购票)

 

Sweety of Milano – Milano

15-16 settembre

9月15日和16日,将迎来米兰最甜蜜的周末。第四届Sweety of Milano即将开始,活动致力于宣传意大利高品质糕点。 在甜点品尝区,你可以买到匠心独具的艺术甜点,或是参观现场制作。

此外,还可以通过甜品实验室和大师班向该行业的专业人士学习烘焙烹饪。届时,Palazzo delle Stelline 将汇集 Andrea Besuschio,Luigi Biasetto,Guido Castagna,Davide Comaschi,Sal De Riso,Denis Dianin,Ernst Knam等糕点大师,为你带来甜蜜的甜品艺术体验。

地址:Palazzo delle Stelline,Corso Magenta, 61,MILANO

时间:10:00-19:30

网址: sweety.italiangourmet.it(活动需网上购票)

 

Cous Cous Fest – San Vito lo Capo

西西里圣维托罗卡波

21 —30 settembre

Cous Cous Fest,名字听起来有些奇特呀(⊙_⊙)?  couscous即“蒸粗麦粉”,是一种由粗面粉制作而成的主食,颜色及形状上类似小米,配上肉食 和蔬菜,美味喷香~

而Cous Cous Fest,可谓世界上最著名的美食活动之一,每年在特拉帕尼省圣维托洛卡波举办。这座西西里小城温柔宁静, 临近蔚海白滩,曾经是特拉帕尼的一个渔民村。如今,该镇是整个地区最受欢迎的旅游目的地之一。在这里,人们可以品尝各种由cous cous做成的美味佳肴以及其他当地特色,观看米其林星级大厨的厨艺表演,参加各式定制烹饪课,堪称一场盛大的美食交流会。此外,世界各地的众多明星和表演艺术家也会光临现场,为小城带来音乐与欢笑。

今年的嘉宾,有很多意大利顶级餐厅的熟悉面孔,例如Giorgione,Filippo La Mantia,Giancaro Morelli,Sergio Barzetti和美食博主Chiara Maci。音乐演出阵容包含Carmen Ferreri、Beppe Grillo、Fanfara Station、Gemitaiz、Alsarah & The Nubatones、Camera a sud......

地址: San Vito lo Capo (TN)

网址:www.couscousfest.it(活动需网上购票)

 

Sana - Bologna

7-10 settembre

意大利有机食品领域发展迅速,仅从Sana不断增加的参观人数就可窥见。Sana是一个致力于天然和有机产品的综合性节日,从食品、日用品到化妆品,都透露出自然清新的气息。 近年来,消费者更加注重健康饮食,采取低碳生活方式(例如素食主义和慢生活)的人数不断增长。 而Sana亦成为把握市场趋、消费和销售方面更新的独特机会。9月7日至10日,博洛尼亚将举办研讨会及论坛,关注生态和环境,努力打造一个绿色城市。

网址: www.sana.it/home/1229.html

 

Mutina Boica -Modena

31 agosto — 9 settembre

Mutina Boica这一原创项目,旨在将游客带回古罗马酒馆的氛围中。第九届活动将于今年8月31日到9月9日举行。 活动由Crono协会与摩德纳民间博物馆(i Musei Civici di Modena)合作,将讨论几个特色的历史主题:“英雄时代”重点介绍受到古希腊启发的伊利亚特历史,同时展销相关工艺品。 “马的领主”展示了凤凰城骑士的复古骑行。“波斯罪行”再现了波斯法庭上设置的晚餐。“摩德纳餐厅”主题将介绍古罗马的小酒馆,为游客提供历史中的罗马食谱以及其他佳肴。

网址: www.facebook.com/mutinaboica/

 

Italian Chef Charity Night. Contro la violenza di genere— Firenze

意大利厨师慈善之夜——反对性别暴力

几天之后,佛罗伦萨的聚光灯将纷纷亮起,聚焦于这项追寻性别平等的活动。意大利厨师慈善之夜由Marco Gemelli和One Sense组织,今年已是连续第三年举办。9月6日晚,16名托斯卡纳厨师将合作烹饪,为Artemisia中心筹集资金,反对伤害女性和基于性别的暴力。参与本次活动,每人收取25欧元的费用享用自助晚餐。参与活动的厨师包括著名的佛罗伦萨餐饮代表,如Annie Feolde、Marco Stabile、Simone Cipriani、Ombretta Giovannini和Peter Brunel。整个团队呼吁平等,甚至在参与者的男女数量上也不例外:有8名男性和多名女性一起工作,重申烹饪人才不存在性别界限。

地址:Forte Belvedere, Via di San Leonardo, 1

 

La Cena dei Mille a Parma

帕尔马—星空之下的千人晚宴

在庆祝帕尔马被联合国教科文组织授予美食创意城市的背景下 ,9月4日将举行盛大的千人晚宴。餐席从加里波第广场(Piazza Garibaldi)出发,沿着斯特拉达德拉共和国(Strada della Repubblica)蜿蜒而行。千人晚宴创立于2009年,当时的帕尔马社区希望通过筹款活动帮助陷入困境的家庭,纪念美食和桌边的欢乐价值,活动所得款项汇入Empario Solidale of Parma。当晚,客人可在长桌边品尝优秀厨师的创意美食:日落时分,开胃酒和当地特色为晚宴营造浪漫气氛。此后,帕尔马传统菜谱将于星空下登场,让人大饱口福。而一份经典的甜品,将结束晚宴,作为“对帕尔马的美好回忆”。

地址:Via Repubblica ,Strada della Repubblica

网址:https://parmacityofgastronomy.it/

 

以上的美食资讯有没有戳中你呢?闲暇之余,快快去探索美食,一饱口福吧~ ٩(๑>◡<๑)۶