今年的佛罗伦萨鸡尾酒节（Florence Cocktail Week）于4月30日-5月6日举行。这是意大利最重要的混合酒调制领域的盛会。在富有激情、品味与文化内涵的一周中，活动丰富，大师云集，人们尽享鸡尾酒的魅力。

想欣赏和品尝最诱人的鸡尾酒吗？都为你准备好啦！

Florence Cocktail Week, la prima e più importante settimana d’Italia dedicata alla mixology, torna a Firenze dal 30 aprile al 6 maggio.
Una settimana ricca di emozioni, gusto e cultura, con un ricco programma di eventi, masterclass e soprattutto COCKTAILS!
今年的佛罗伦萨鸡尾酒节（Florence Cocktail Week）将于4.30-5.6举行。这是意大利首个、也是最重要的混合酒调制领域的盛会。在富有激情、品味与文化内涵的一周中，活动丰富、大师云集，更有琳琅满目的鸡尾酒！
 
Durante la settimana, 21 cocktail bar tra caffè storici, bar di lussuosi alberghi e locali di tendenza che si contenderanno lo scettro di miglior professionista della città.
届时，当地古韵的咖啡厅、顶级酒店的酒馆和品酒协会共计21个，将参与相关活动，争夺最佳调酒师的称号。
 

话不多说，现在就和小编一起去看看吧！

Florence Cocktail Week 2018 - Firenze - dal 30 aprile al 6 maggio  
2018佛罗伦萨鸡尾酒节 — 佛罗伦萨 — 4.30 ~ 5.6

I locali partecipanti  
参展地点

Atrium Bar - Four Seasons Hotel, Edoardo Sandri, El Falso Nueve (4-2-3-1)

Bitter Bar, Cristian Guitti, Golden Ticket

Ditta Artigianale Oltrarno, Kareem Bennett, La Belle me

Empireo - Plaza Hotel Lucchesi, Lorenzo Bianco, Lady Chatterley's Lover

Gilli 1733, Luca Picchi, Fu-Flux (aka Fluid Fux)

Gurdulù, Cristina Bini, Latte + Harry's Bar Thomas Martini Silver Spring

Inferno, Gennaro Caso, Fumo e Fiamme

La Ménagère, Cosimo Tarducci La Belle Équipe

Le Pool Bar - Villa Cora, MiròAbdel Rahman, Toscanillo

Locale, Marco Filippeschi, Desert Storm

MAD Souls & Spirits, Neri Fantechi, FAVoloso

Manifattura, Sarah Nardi, Un Bacione a Firenze

Osteria del Pavone, Silvano Evangelista, Florence's Red Carpet

Picteau Lounge Bar - Lungarno Hotel, Federico Pempori, L'Albero dei Racconti

Pint of View, Giorgio Lupi, Purple Sabbath

Rasputin, Francesca Lorenzoni, A Coffee with a Friend, a Whiskey with a Stranger

The Cloister - Belmond Villa San Michele, Lorenzo Aiosa, Orient Express Punch

The Fusion Bar - Gallery Hotel Art, Sacha Mecocci, Nuestra Tradición

Viktoria Lounge Bar, Paolo Marini, Midnight Breakfast

活动官方网址


作为顶级的鸡尾酒品鉴盛会，Florence Cocktail Week 还为大家推荐了4种别具特色的鸡尾酒：

1. El Falso Nueve (4-2-3-1) — Edoardo Sandri

  • Ingredienti 配方：

4 cl Mezcal Amores Verde Momento  4厘升 墨西哥梅斯卡尔（龙舌兰）
2 cl Riduzione di Verbena e Limone  2厘升马鞭草柠檬浓缩汁   
3 cl Mirto Silvio Carta  3厘升撒丁岛莓酒
1 cl Fernet Branca 1厘升菲奈特利口酒
1 Shot Leonia Brut Pomino doc 2014 Marchesi Frescobaldi 1份Marchesi Frescobaldi
Foglia di Menta 薄荷叶

  • Tecnica: Shake and Strain e Sferificazione  制作方法：摇匀入杯，使之成鱼子状
  • Bicchiere: Old Fashioned and Shot Glass  载杯：旧式矮玻璃杯
  • Costo: 15 euro  售价：15欧
  • Giorno di chiusura: Sempre aperto 营业时间-每日9：00至次日1：00
  • Orario: 09:00 – 01:00

2. Golden Ticket — Cristian Guitti

  • Ingredienti 配方：

5 cl Ladoga Russian Vodka 5厘升俄罗斯拉多加 伏特加
2,5 cl Erba Cedrina Essentiae Lunae 2.5厘升 
3 Gocce Dr. Shrub Aceto Balsamico di Modena Igp 3滴摩德纳香醋
2,5 cl Albume d'Uovo2.5厘升蛋清
Wasabi  山葵
Cioccolato Bianco 白巧克力

  • Tecnica: Shake and Strain 制作方法：摇匀入杯
  • Bicchiere: Coppa  载杯：高脚杯
  • Costo: 12 euro  售价：12欧
  • Giorno di chiusura: Sempre aperto  营业时间-每日20：00至次日2：00
  • Orario: 20:00 – 02:00 

3. La Belle Âme— Kareem Bennett

  • Ingredienti  配方：

6 cl Ginepraio London Dry Gin 6厘升金酒
3 cl Succo di Limone 3厘升柠檬汁
2 cl Sciroppo di Lamponi 2厘升覆盆子糖浆
6 cl Seltz alla Menta e Karkade 6厘升薄荷木槿花浆

  • Tecnica: Shake  制作方法：摇匀
  • Bicchiere: Highball  载杯：海波杯
  • Costo: 8 euro  售价：8欧
  • Giorno di chiusura: Sempre aperto  营业时间：每日17：00—23：30
  • Orario:17:00 – 23:30

4. Lady Chatterley's Lover— Lorenzo Bianco

  • Ingredienti  配方：

4,5 cl VKA Vodka 4.5厘升伏特加
Van Kleef Chocolade Likeur   Van Kleef酒心巧克力
1,5 cl Maraschino 1.5厘升黑樱桃酒
1 cl Pruni Essentiae Lunae  
5 Gocce Bitter Spicy Hot Homemade 5滴辛辣料
Cacao Amaro in Polvere  可可粉
Peperoncino Rosso 红辣椒

  • Tecnica: Stir  制作方法：调和
  • Bicchiere: Coppa Asti  载杯：（碗形）气泡酒高脚杯
  • Costo: 14 euro 售价：14欧
  • Giorno di chiusura: Sempre aperto  营业时间：每日16：00-24：00
  • Orario:16:00 – 24:00

在世界的美食中心意大利，鸡尾酒文化有着极为广泛深刻的影响力。鸡尾酒从简单的饮品调和，发展为全世界最重要的酒文化之一，同时也成为了潮流与时尚的代名词。

美食即是艺术。酒饮是珍馐的伴侣，亦是一个色彩斑斓的窗口，让我们领略意大利饮食文化的无限魅力。

感兴趣的小伙伴快去参加这场鸡尾酒的盛宴吧！