炎炎夏日，相信很多人都会因为酷热难耐而胃口不佳。今天我们为大家带来了五道简单易学、口味清淡的佳肴，帮准你化解高温带来的黏腻和燥热，清爽一夏。都学起来吧~

今天我们能在市面上看到各种各样的夹心面包，虽然它们有着不同的叫法，如hamburger汉堡包、sandich三明治、hot dog热狗、piadine意式薄饼，却都是从古罗马的panis ac perna（面包夹火腿）演变而来的。

1884年，意大利人Angelo Moriondo在都灵举办的世博会上展示了第一台意式浓缩咖啡机。这是当时用以制作咖啡的最先进的蒸汽设备，大大提高了咖啡的制作效率。

米兰，国际之都，多样文化在这里荟萃。前有美式饮品星冰乐征服当地人的味蕾，如今又有来自中国的珍珠奶茶引得人们争相品尝。实际上，奶茶火遍中国，但在意大利仍有发展空间，潜力无穷。

萨兰托，也称萨兰托半岛，坐落于意大利东部，范围包括了普利亚的塔兰托省、莱切省、布林迪西省。这里的文化、语言、饮食传统独树一帜。萨兰托半岛的橄榄种植历史悠久，传统手工业品、葡萄酒、当地美食美名远扬

小编按：风靡世界的意大利美食——披萨，有着怎样的过去呢？一起来看看吧！

最近西西里惊现一间超低价快餐店，里面所有的菜品都只需1欧元。为什么这么便宜呢？一起来看看吧。

说到复活节，我们的脑海里会浮现出各色的巧克力蛋和节日甜品的身影，那不勒斯pastiera甜派就是其中之一。关于这个经典甜品的故事，你知道多少呢？

随着俄乌局势持续紧张，一些西方国家对俄罗斯的抵制甚至波及到文化层面，连美食也难逃一劫，其中就包括“俄罗斯沙拉”。这是一道很有名的冷菜，这道菜在全世界有各种不同的版本。但在一些国家却把它叫做意大利

用色彩鲜艳、美味应季的食材制作美食……还有什么比这更好的、庆祝春天到来的方式呢？三月至六月期间，春天新产出的新鲜食材会丰富我们的餐桌，它们是制作美味菜肴的最佳选择，从前菜到甜品无所不包。下面向你

小编本来以为此前的菠萝披萨已经挑战了意大利人的极限，结果这次德国要推出的一款新式披萨简直是在玩火啊！而且！竟然！包装还使用了意大利语！这次，意大利网友可真是坐不住了！让我们赶紧来看看这款披萨的真

罐头食品易储存，便捷又好吃，是当代人都酷爱的食品。不仅如此，罐头食品还是一种长久新鲜、保质期又长的食物。相比于鲜蔬菜和水果，罐头食品更容易保鲜。在很多时候，罐头比冰箱中储存的食品要新鲜。犯懒不想

炸南瓜花，你吃过吗？外脆里嫩，一口一个，好吃到停不下来。南瓜花又名蔬亦药，营养价值极高。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常

Diego itagliano在2021年50个最好吃的披萨选举中夺得那不勒斯市第一名，在总榜中排名第二，仅次于Caserta市Francesco Martucci开的披萨店I Masanielli。在Diego itagliano之后，排名那不勒斯市第二的披萨店是50

如果你也跟小编一样是一位资深的海鲜爱好者，那来到意大利的你一定不要错过这道街头小吃：水煮章鱼。听到这个平淡无奇的菜名，你或许会觉得水煮章鱼有什么好吃的？千万不要小瞧它哦，毕竟高端的食材往往只需要

意大利是世界上最古老的葡萄酒产区之一，甚至连法国的葡萄酒也源自于古罗马帝国的推广。意大利的葡萄品种繁多，仅特有的原生品种就有数百种；而且意大利半岛南北跨度大，每个地区都有其独特的气候和土壤；再加

每个地方都有自己的风情，每一种食物有它的感性。意大利的秋是什么味道的呢，什么美食与意大利的秋季般配呢？秋天到了，意大利第一烹饪网站GialloZafferano的美食频道向我们推荐了适合在秋天享用的意大利美食清

它，是地中海菜肴不可或缺的一味香料。小小的一颗，样子并不起眼，常隐身在各式酱汁里，和acciughe（凤尾鱼）搭配制作的pizza也很是好吃。它就是——capperi，中文名字叫：刺山柑。是不是对它的名字感到陌生，

除了久负盛名的葡萄酒，近年来啤酒也成为意大利国内的一个新的消费热点。人们偏爱什么样的啤酒主题活动？“啤酒侍酒师”又是怎样的一个新职业？

超市里售卖的无花果干算是意大利为数不多的零食之一了，不过小小一盒就要三四欧，有点小贵。如果我告诉你我们吃的无花果不是果，而是花，你会不会问号三连？而且里面还有死掉的小黄蜂，你会不会觉得有那么丢丢