我们追求健康生活,健康饮食,殊不知有一些哪怕标榜了“绿色”的食品也对身体有害。对此,意大利农牧协会建立了一份真正的黑名单,来看看这些危险食品还在你的餐桌上吗?

Sulle nostre tavole infatti finiscono ogni giorno cibi contaminati da residui chimici, micotossine, metalli pesanti, diossine e coloranti che, non solo sono importati ma sono anche largamente utilizzati e abbinati con altri ingredienti italiani, i quali, lo dicono le associazioni degli agricoltori, sono i più green d'Europa. Come riconoscere ed evitare questi alimenti? Ci ha pensato la Coldiretti stessa che ha stilato una vera e propria lista nera dei generi alimentari a cui chiudere le porte della nostra cucina. Le nocciole provenienti dalla Turchia, ad esempio, contengono aflatossine in quantità maggiore rispetto ai limiti fissati dall'Unione Europea. Scorriamo il resto della black list.
每天我们的餐桌上的食物都有一定的化学品、真菌、重金属与色素残留,有些食物是从外国进口而来,而有些意大利本国的食品中也含有,即使是那些农牧协会说的最为绿色的产品。如何鉴别来避免这些食物呢?意大利农牧协会建立了一份真正的黑名单,从而让这些食物远离我们的餐桌。例如,土耳其的榛子,其含有的黄曲霉毒素的数量远超过了欧盟定制的标准。让我们来看看这份黑名单。

1. Le arachidi cinesi sono pericolose per lo stesso motivo delle nocciole, ossia eccessiva presenza di aflatossine.
中国花生的危险与榛子出于同样的原因,其中含有过多的黄曲霉毒素。

2. Il peperoncino indiano è stato messo al bando a causa dei troppi pesticidi.
印度辣椒是因为太多农药的使用。

3. Il pesce di provenienza spagnola, tonno e pesce spada in primis, è stato ritenuto fuori norma per via di tracce di metalli pesanti.
西班牙鱼,尤其是金枪鱼和箭鱼,其内含有的重金属的含量超标。

4. Un altro alimento dalla Turchia nella black list, questa volta i fichi secchi con troppe aflatossine.
来自土耳其的另一种食品被加入黑名单,干无花果中含有过多的黄曲霉毒素。

5. I semi di sesamo indiani sono considerati a rischio salmonella.
印度芝麻被认为有感染沙门氏菌的危险。

6. Aflatossine anche per i pistacchi provenienti dall'Iran.
伊朗的开心果也含有黄曲霉毒素。

7. Frutta e verdura egiziana, la cui esportazione in Italia gode di regimi agevolati, è stata segnalata per presenza di pesticidi, sopratutto per quanto riguarda fragole e olive.
埃及的水果和蔬菜,其在出口意大利享有补贴制度,已经报道了其内有杀虫剂的存在,特别是草莓和橄榄。

8. Ancora i pistacchi nel mirino per colpa delle aflatossine, questa volta provenienti dall'America.
美国的开心果中也有黄曲霉毒素的存在。

9. Il pangasio, pesce proveniente dal Vietnam, è considerato pericoloso per l'organismo a causa dei metalli pesanti.
越南产的鲶鱼因为重金属的存在而被视为危险食品。

10. Problemi anche per la paprika proveniente dalla Cina. Motivo? Troppi pesticidi.
中国产的辣椒粉同样存在问题。原因?太多的农药。

11. Nei guai latte e formaggi provenienti dalla vicina Francia per contaminazioni microbiologiche.
邻近法国产的牛奶与奶酪因为微生物污染也存在问题。

12. Novel food provenienti dall’America, dove il termine novel indica tutti quei prodotti alimentari consumati in quantità non significativa nei paesi dell’Unione Europea.
来自美国的“新型食品”,这个词汇“新型”指的是所有在欧盟消耗数量不多的食品。

13. Nella lista nera anche pollame proveniente dalla Polonia per contaminazioni microbiologiche.
黑名单中也有来自于波兰的家禽,其受微生物污染影响。

14. Pesticidi oltre i limiti anche per funghi e broccoli cinesi.
中国的蘑菇与花椰菜的农药使用过量。