小编按：

你对米开朗基罗的了解有多少？他是文艺复兴三杰之一、著名雕塑大卫像的作者、拖延症患者、与达芬奇互看不顺眼……这些你可能都知道，但你见过他的购物清单手稿吗？今天就让我们一起来看看这张保留了500多年的小纸条。

Siete curiosi di sapere cosa mangiare il grande Michelangelo Buonarroti? Il genio del Rinascimento, l'artista più famoso di tutti i tempi, ci ha lasciato come "ricordo" un interessante lista della spesa che, oltre ad essere accurata, è anche illustrata. Potremmo benissimo definire la sua lista della spesa un piccolo capolavoro (non a caso è diventata reperto in esposizione in un museo italiano). Scopriamo insieme cosa mangiava Michelangelo e che informazioni significative ricaviamo dalla sua lista della spesa. 

你们是否对伟大的米开朗基罗·博纳罗蒂的饮食感到好奇？这位文艺复兴时期的天才、史上最著名的艺术家给我们留下了一个 "纪念品"——一份有趣的购物清单。不仅严谨周密，而且图文并茂。我们完全可以将他的购物清单定义为一件小型杰作（它能成为意大利博物馆中的展品绝非偶然）。让我们一起来看看米开朗基罗都吃了些什么，以及从他的购物清单中我们可以获得哪些重要信息。

Un piccolo capolavoro nascosto a Firenze 隐藏在佛罗伦萨的小杰作

La lettera si può vedere al Museo Casa Buonarroti di Firenze ed è davvero speciale. Secondo gli storici, Michelangelo Buonarroti avrebbe elencato tutti i prodotti, disegnando la richiesta, per aiutare il proprio servo analfabeta. Il documento ci aiuta a conoscere la quotidianità dell'artista, andando oltre le grandi opere che lo hanno consegnato alla storia.

你可以在佛罗伦萨的博纳罗蒂之家博物馆看到这张纸条，它确实很特别。根据历史学家的说法，米开朗基罗列出了所有（需要购买）的产品并画出他所要的东西，使他的文盲仆人能够看懂。这份文献在那些被载入史册的伟大作品之外，帮助我们了解到这位艺术家的日常生活。

La lista della spesa è stata illustrata il 18 marzo 1518 sul retro di una lettera ed è curioso vedere come Michelangelo fosse un devoto osservante della quaresima: non c'è alcun piatto di carne perché la Pasqua del 1518 sarebbe caduta di domenica 4 aprile. Leggiamo dal "menu":

1518年3月18日，米开朗基罗在一封信的背面绘制了这张购物清单，令人好奇的是，米开朗基罗是一位虔诚的大斋期遵守者：因为1518年的复活节是4月4日星期日，所以清单上没有肉菜（从圣灰周三到复活节前的周六禁止食用肉类，但可以吃鱼）让我们读一下这张“菜单”：

Pani dua" (due pagnotte), "un bochal di vino" (una caraffa di vino ), "un aringa" (una aringa), "tortegli" (tortelli), "una salama" (un'insalata), "quatro pani" (quattro pagnotte), "un bochal di tondo" (un boccale di vino corposo), "un quartuccio di bruscho" (un quartino di vino secco), "un piatello di spinaci" (un piatto di spinaci), "quatro alice" (quattro alici), "tortelli" (tortelli), "sei pani" (sei pagnotte), "dua minestre di finochio" (due minestre di finocchio), "una aringa" (un'aringa), "un bochal di tondo" (un boccale di vino corposo).

两个面包、一瓶葡萄酒、一条鲱鱼、馄饨/

沙拉一份、四个面包、一杯浓葡萄酒、四分之一公升干型葡萄酒、一盘菠菜、 四条凤尾鱼、馄饨/

六个面包、两份茴香汤、一条鲱鱼、一壶浓葡萄酒。

Oggi sembra una lista modesta ma contestualizzata nel '500 è invece una lista della spesa di una persona molto ricca. I soldi a Michelangelo arrivano direttamente da Papa Leone X, figlio di Lorenzo il Magnifico, che gli ha assegnato il compito di realizzare la facciata della Basilica di San Lorenzo. Molti pensano che non fosse solo in casa: una spesa troppo corposa che sarebbe andata presto a male non avendo a disposizione dei frigoriferi per la conservazione. Inoltre gli storici assegnano a Michelangelo la nomea di artista sobrio e frugale, poco dedito a peccati di gola e all'alcol. Secondo molti queste caratteristiche avrebbero aiutato Buonarroti a vivere fino a 89 anni, quasi il doppio dell'aspettativa di vita media del periodo.

在今天看来，这只是一张不起眼的清单，但放在16世纪的背景下，却是一张有钱人的购物清单。米开朗基罗的钱直接来自洛伦佐大帝的儿子——教皇利奥十世，他将建造圣洛伦佐大教堂正面的任务交给了米开朗基罗。许多人觉得他家中并不只他一人：这笔开销太大了，而且由于没有冰箱可供储存，食物很快会坏。此外，历史学家还认为米开朗基罗是一位清醒、节俭的艺术家，很少暴食和酗酒。很多人认为，这些特点使他活到了89岁，这几乎是当时平均寿命的两倍。