小编按：
贝卢斯科尼披萨饼在芬兰已经流行数年，是什么样的神秘配方让芬兰人对它如此痴狂？

Da ormai 14 anni in Finlandia spopola la "Pizza Berlusconi", una particolare pizza ideata dai pizzaioli della catena di pizzerie finlandese Koti Pizza, una delle prime catene in Finlandia.
“贝卢斯科尼披萨”在芬兰已经流行长达14年之久，这个特别的披萨饼由著名比萨品牌连锁店图尔库的披萨饼师傅构思，图尔库是芬兰最早的披萨饼连锁店之一。

LA POPOLARITÀ DELLA PIZZA BERLUSCONI IN FINLANDIA
贝卢斯科尼披萨饼在芬兰的兴起

Impasto di segale e farina integrale, formaggio, carne di renna affumicata, funghi cantarelli e cipolle rosse fresche: questa è la famosa pizza Berlusconi. La pizza viene venduta dalla celebre catena Koti Pizza che è la più grande catena di pizzerie dei paesi nordici. Fondata nel 1987, Koti Pizza vanta ora più di 290 ristoranti in tutta la Finlandia.
黑麦面团和全麦面粉、奶酪、烟熏驯鹿肉、坎塔雷利蘑菇和新鲜的红洋葱：这就是著名的贝卢斯科尼披萨饼。这个披萨饼由著名的图尔库比萨连锁店出售，该连锁店是北欧最大的披萨连锁店。 图尔库成立于1987年，目前在芬兰拥有 290多家餐厅。

Silvio Berlusconi è l'unico personaggio pubblico a cui la catena ha dedicato una pizza, le altre hanno tutte nomi più comuni come Margherita, Messicana, Quattro Stagioni. La celebre pizza Berlusconi è una delle più amate in Finlandia anche perché ha vinto il primo premio all'America's Plate International Pizza Competition, il più prestigioso concorso di pizzaioli del Nord America. Nel 2008 la squadra finlandese ha conquistato la competizione americana posizionandosi davanti al team italoamericano e a quello australiano. La pizza ha poi preso il nome di Berlusconi e da quel momento è sempre nella top-ten delle più vendute dalla celebre catena finlandese.
西尔维奥·贝卢斯科尼是该连锁店唯一为其专门制作比萨的公众人物，其他的披萨饼用的都是我们耳熟能详的名字，如玛格丽特披萨、墨西哥披萨、四季披萨。著名的贝卢斯科尼披萨饼之所以成为芬兰最受欢迎的披萨饼之一，还因为在北美最负盛名的披萨饼比赛（America's Plate International Pizza Competition）中获得了一等奖。 2008 年，芬兰队在美国的比赛中获胜，领先于意大利裔美国队和澳大利亚队。后来获奖披萨饼采用贝卢斯科尼的名字命名，从那一刻起，它就一直位列这家芬兰著名连锁店最畅销披萨饼前十名。

Tra l'altro questa competizione era stata una gara più che sofferta dalla squadra finlandese che aveva incontrato diverse difficoltà. Prima c'erano stati problemi a spedire gli ingredienti dalla Finlandia agli Stati Uniti, in particolare la carne di renna, poi due dei migliori pizzaioli erano arrivati alla competizione all'ultimo momento perché avevano perso l'aereo a Londra.
在这场比赛中，芬兰队遭遇了很多不寻常的磨难。首先，原料在从芬兰运往美国的途中出现了问题，特别是驯鹿肉，还有两个最好的披萨饼师傅因为在伦敦错过了飞机，导致在最后一刻才抵达比赛现场。

La pizza spopola nel "paese di Babbo Natale" anche grazie alle campagne marketing ideate alla sua presentazione. Diversi spot pubblicitari annunciavano che anche le nonne  potevano "assaggiare una fetta di Berlusconi". Il prezzo di questa pizza, inoltre, è più che accessibile per il mercato finlandese dato che viene "solo" 14,90 euro ma comprende anche un ingrediente davvero particolare come la carne di renna.
这个披萨饼在“圣诞老人城”非常受欢迎，这也归功于为其量身定制的推广营销活动。一些电视插播广告宣称，即使是祖母也可以“品尝一片贝卢斯科尼”。此外，这种披萨饼的价格在芬兰市场上价格实惠，“仅”售价14.90 欧元，并且还配有一种非常特殊的材料 —— 驯鹿肉。

LE ORIGINI DELLA PIZZA BERLUSCONI
贝卢斯科尼披萨饼的由来

Le origini della pizza Berlusconi vanno ricercate ben oltre la vittoria al concorso America's Plate International Pizza Competition. Nel 2005 Helsinki e Parma erano due città in ballo per ottenere la sede dell'Agenzia europea per la sicurezza alimentare. Alla fine, la città italiana ha vinto su quella finlandese ma un ruolo particolare nella vicenda è stato svolto da Silvio Berlusconi. Il Cavaliere, infatti, all'epoca disse con ironia che non poteva esserci paragone tra il culatello di Parma e la renna affumicata.
贝卢斯科尼披萨饼的兴起并非只因赢得美国盘子国际比萨饼大赛。 2005 年，欧洲食品安全局为建设总部选址，赫尔辛基和帕尔马成为两座关键城市。最终，意大利的城市战胜了芬兰的城市，但西尔维奥·贝卢斯科尼 (Silvio Berlusconi) 在这场事件中扮演了特殊角色。事实上，当时这位配有爵士头衔的意大利总理嘲弄地说，帕尔马的火腿之王古拉泰勒火腿和熏驯鹿之间没有可比性。

Questa affermazione ha fatto molto innervosire i finlandesi, tanto che all'epoca l'ambasciatore italiano in Finlandia era stato richiamato a Helsinki. Ci sono voluti dei giorni per chiarire la vicenda ma poi la storia è stata superata. Qualche anno dopo Koti Pizza, dopo aver vinto il concorso negli Stati Uniti, doveva presentare la sua nuova pizza al pubblico finlandese. La nuova creazione, però, ancora non aveva un nome. È stata in quell'occasione che si è deciso di nominare questa pizza particolare come il premier italiano che aveva "snobbato" la carne di renna che è l'ingrediente top di questa speciale pizza. In realtà dal punto di vista marketing la scelta del nome sembra davvero premiare e da anni la "pizza Berlusconi" è tra le più apprezzate.
这一表态刺激了芬兰人的神经，以至于当时意大利驻芬兰大使被召回赫尔辛基。为平息此事件用了好几天时间，但是后来故事反转了。过了几年，在图尔库于美国赢得比赛后，自然要向芬兰公众展示其新发明的披萨饼。然而新的披萨饼还没有名字。正是在那个机会，大家决定以“奚落”驯鹿肉的意大利总理的名字命名这款特殊的披萨饼，并且驯鹿肉还是这种特殊披萨饼的主要成分。事实上，从营销的角度来看，这个名字真的选对了，多年来，“贝卢斯科尼披萨”在众多披萨饼中一直最受欢迎。

小编笑笑不说话，搂俩驴肉火烧先。

本文部分图片来自外网，如有侵权，请联系删除
素材来源：

声明：
本文系沪江意大利语原创整理编译，如有不妥，敬请指正！未经许可，不得转载！