想想呆利人民对马铃薯的爱可不是一般的执着，配菜里要有烤土豆。小吃中来份炸薯条，kebab里面来一点，披萨上再加一点，闲在家里看电视时当然也要抱着一袋薯片咔嚓咔嚓个不停，这才是人生最幸福的时刻。在意大利逛超市时，薯片区的各种口味牌子也足以让人挑花了眼，在这方面意大利小伙伴可没那么发愁，毕竟这十款薯片早就牢牢霸占了他们的心！想知道它们分别是哪些吗？意语君献上薯片测评一份！
让我们从口感、香脆度、咸香味等方面体会一下这些薯片好吃在哪里吧，记得擦擦口水哦~

10. Pai
平均售价：1,39€ – 200 gr.

Pressoché perfette dal punto di vista tecnico: poco unte, croccanti a puntino, encomiabile doratura, uso del sale e non abuso.
口感上近似完美：不油腻，酥脆感刚刚好，薯片是诱人的金黄色，咸淡适中。

Ingredienti: patate, olio vegetale, sale iodato
成分：马铃薯，植物油，碘盐
能量：506千卡/100克

Pai也算是薯片中的经典了，从1959年创始至今，包装口味都在不断更新，看看它最初的包装，是不是还有些萌呢！
（图片来自Pai）

9. Potato Chipz 
平均售价：2,09€ – 150 gr.
hand cooked (patatine fritte artigianali, cotta a mano, classiche)Pacchetto superfigo per dare l'idea della roba semplice di campagna. Ma patatine troppo unte, e peraltro, tra quelle cotte a mano in padella le meno saporite.
手工烘培（薯片经手工煎炸，烘焙而成，十分经典）简单的包装展示了来自田园的质朴原料。但是薯片很油，此外在手工烘焙的薯片中这款薯片没有那么咸。

Ingredienti: patate, olio di girasole non idrogenato, sale
成分：马铃薯，非氢化向日葵油，盐
能量：566千卡/100克

8. Amica Chips
  
（图片来自Amica） 
平均售价：1,89€ – 400 gr.
Abbiamo tra i denti una patatina nazionalpopolare, ben salata e saporita. Peccato l'olio di girasole che c'è e si sente, appiccicando il palato.
这款薯片咸淡合适，美味可口，风靡意大利。唯一的缺点就是它只用了葵花籽油，因此吃起来让人有粘牙感。

Ingredienti: patate, olio di semi di girasole (33%), sale.
成分：马铃薯，葵花籽油（33%），盐
能量：546千卡/100克

7. San Carlo
（图片来自San Carlo）
平均售价：1,46€ – 180 gr.
Patatina piaciona, cioè compiaciuta di piacere. Perché abbastanza neutra. Ottima struttura, croccante perché sostenuta durante la frittura da una selezione di oli vegetali.
这款薯片深受大家的喜爱，迎合大众的口味。形状完美，经优质植物油炸成，因而口感非常酥脆。

Ingredienti: patate, oli vegetali, sale iodato.
成分：马铃薯，植物油，碘盐
能量：502千卡/100克

6. Crick Crock  
（图片来自icafoods）
平均售价：1,55€ – 180 gr.
100% naturali, olio di girasole, grassi saturi 3,5%, senza coloranti e conservanti. A tratti sembra che qualcuno abbia dimenticato il barattolo del sale nel sacchetto. Il sapore c'è, è anche gustoso, ma a parte l'eccesso di sale, la patatina cede troppo facilmente sotto i denti, sfaldandosi.
薯片是百分百纯天然，用葵花油制成，仅含3.5%饱和脂肪，不添加色素和防腐剂。但有时咸到像是有人把盐罐子忘在里面一样。味道还是不错的，就是有点儿咸，薯片有些薄，很易碎。

Ingredienti: patate, olio di semi di girasole, sale.
成分：马铃薯，葵花籽油，盐
能量：508千卡/100克

5. Le Contadine
（图片来自Le Contadine）
平均售价：1,89€ – 130 gr.
Le Contadine friggono nell 100% olio extravergine (grassi saturi abbattuti del 60 per cento rispetto agli oli vegetali). Molto saporite ma eccessivamente dure, quasi scolpite.
Le Contadine完全由特级初榨橄榄油烹炸而成（相比植物油，它所含的饱和脂肪减少了60%）。味道很好，但薯片硬得跟雕塑似的。（这是什么神比喻哇，心疼门牙3秒钟~）

Ingredienti: patate, olio extravergine d'oliva, sale.
成分：马铃薯，特级初榨橄榄油，盐
能量：516千卡/100克

4. Kettle Chips
（图片来自Kettle Chips）
平均售价：2,35€ – 150 gr.
Traditionally hand cooked potato chips. Le Kettle sono antesignane della cottura a mano, con uso di sali selezionati, hanno uno spessore più grande rispetto al solito e l'aspetto decisamente rustico. Il gusto non è quello che il divoratore italiano di patatine si aspetta. Arrivano dall'Inghilterra, dove sono il simbolo degli snack da pub.
传统手工烹制的薯片。Le Kettle是人工烹炸的先驱，选用了优质盐，薯片厚度也比一般的薯片要厚，外形是质朴田园风。味道可能与意大利薯片狂热者期待的不大一样。因为它来自英国，那里遍地都是酒吧小吃。

Ingredienti: patate selezionate, olio di semi di girasole, sale marino.
成分：精心挑选的优良马铃薯，葵花籽油，海盐
能量：513千卡/100克

3. La Patatina Artigianale
平均售价：1,25€ – 150 gr.
Ebbene sì, di “artigianale” c'è pure la patata. Uso morigerato del sale, sapore deciso, doratura invitante, una signora patata fritta. Vanto di Pata, il produttore, che la definisce “prodotto di eccellenza caratterizzato da un ridotto contenuto di grassi”.
没错，说到“手工艺品”，马铃薯当然也可以包括在内。咸淡合适，味道可口，酥脆度也令人垂涎，堪称薯片中的优雅小姐。La Patatina Artigianale的生产者Vanto di Pata把这款薯片定义为“在减少脂肪含量上尤为出色”的产品。

Ingredienti: patate, olio di semi di girasole, sale iodato (1,5%)
成分：马铃薯，葵花籽油，碘盐(1,5%)
能量：408千卡/100克

2. Eldorada
（图片来自Eldorada）
平均售价：1,49€ – 150gr.
Diamine, che spessore, uno è portato a pensare rimirando queste patatine prima di addentarle. Eppure, malgrado l'aspetto macho, sono le più delicate in assoluto, cotte a mano, meno grasse delle concorrenti e gradevolmente salate. Un degnissimo secondo posto.
天呐，这个薯片也太厚了，让人不忍心咬下去，总想再欣赏一下它的形状。尽管外表坚硬，其实它很脆，是人工烹制的，和其他牌子的薯片相比含有较少的脂肪，咸淡也调整得适当。绝对值得排在第二名。

Ingredienti: patate, olio di girasole (27%), sale.
成分：马铃薯，27%葵花油，盐
能量：492千卡/100克

1. Blue Chips Terra
平均售价：1,62€ – 100gr.
Più gusto, 50% di grassi in meno La frittura sottovuoto che avviene a 140°C invece dei consueti 180°C, permette alle patate di assorbire meno grassi, conservando il sapore originario. Squisite.
不仅美味，还减少了50%的脂肪。马铃薯片和紫薯片不像通常那样在180°C烹炸，而是在140°C，让马铃薯吸收更少量的脂肪，保存原有的薯味。超级好吃哟。

Ingredienti: patate 40,5%, patate blu 40,5%, olio si semi di girasole, sale marino 1%
成分：40,5%马铃薯，40,5%紫薯，葵花籽油，1%海盐
能量：476千卡/100克

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