意大利超市小陷阱，你中招了吗？

I trucchi di marketing dei supermercati per attirare clienti e fargli pagare di più sono spesso davvero sottili ed incredibili: in questa lista li abbiamo raccolti, per farti capire come la tua mente venga condizionata dalle loro strategie.

Alcuni dei prodotti che troviamo nel banco frigo del supermercato non vanno conservati in frigo, o quantomeno non è necessario farlo. Un esempio tipico è la mozzarella di bufala, che sebbene non debba stare sotto il sole si conserva comunque sotto la sua acqua, e non è necessario il freddo. Nonostante questo, i prodotti freschi acquistano un valore maggiore se conservati in frigo, per cui vengono messi lì… ma se ti diverti a leggere le etichette di vari prodotti, come anche lo yogurt, scoprirai che vanno conservati in frigo, si, ma solo dopo averli aperti. Prima non importa.

Tra i tanti prodotti che possiamo trovare al supermercato ci sono anche le carote nane, piccole carote che si mangiano in un solo boccone, crude ma già lavate. Queste carote altro non sono che carote normali, che però sono brutte per essere messe in vendita come prodotti freschi, per cui subiscono questo trattamento. Con la parte della carota che si trova intorno a loro, invece, si fa la julienne, che viene poi a sua volta imbustata e venduta.

Per guadagnare di più sulla vendita di un prodotto di utilizzo comune, come la carta igienica, i supermercati mettono in vendita delle confezioni che variano per numero di strappi, più che per numero di rotoli. L'offerta migliore, infatti, di solito è quella che ha tanti rotoli all'interno: in realtà questi rotoli hanno meno strappi rispetto alle confezioni con meno rotoli, per cui il numero di strappi totali, alla fine, è minore nel prodotto in offerta che in quello non in offerta. Di fatto, questa non è un'offerta.

Quando in un supermercato si acquista un agrume, quindi un arancio o un limone ma anche altri, di solito si sceglie per colore: quelli con il colore più bello sono i frutti migliori. Chi si occupa di grande distribuzione conosce benissimo questo gusto del consumatore, e per questo motivo gli agrumi vengono trattati, all'esterno, con sostanze che stimolano la procedura di cambio del colore. Se noti, in etichetta degli agrumi confezionati si trova spesso scritto “buccia non edibile”, proprio per questo motivo!

Se ci pensiamo bene, abbiamo mai visto qualcuno che lava i carrelli nel supermercato? No, probabilmente, e questo perché nessuno li lava a meno che siano veramente molto sporchi. Ma per capire che lo sono, e anche tanto, basta pensare che molti mettono i bambini con le scarpe, o il cane, nel carrello，dove noi mettiamo poi le cose da mangiare… simpatico, vero?

Per invogliare le mamme, o i papà, a comprare le schifezze (perché questo sono) che piacciono ai bambini, il supermercato fa in modo di disporli all’altezza degli occhi del bambino. In questo modo, quando passano, il bambino sarà invogliato a prendere questi prodotti e la mamma, per accontentarlo, lo farà, così che il supermercato incrementa i propri introiti.

L'interesse del supermercato è quello di vendere i prodotti più costosi, non quelli più economici: per questo, i prodotti più costosi vengono messi di solito all'altezza degli occhi dell'adulto, in modo che li veda subito, mentre quelli a basso costo vengono messi ad altezza piedi, così che si vedano peggio e sia più facile che il cliente acquisti il prodotto costoso.

Quando prendiamo una confezione di pasta, o latte, o ancora pizza, a marchio del supermercato dove acquistiamo pensiamo di acquistare cibo di scarsa qualità. Spesso, però, non è così: se leggiamo lo stabilimento dove sono stati confezionati i prodotti, in etichetta, scopriamo che l’indirizzo è lo stesso di quello di prodotti ben più costosi. Questo perché effettivamente lo stabilimenti è lo stesso, e l’azienda di produzione cede i diritti al supermercato per vendere anche ad una fascia di persone, quelle che cercano cibo a basso costo, che altrimenti non acquisterebbe i loro prodotti perché troppo cari.

Insalate lavate, petto di pollo già tagliato, pesce già sfilettato… Tutti prodotti che ci fanno risparmiare tempo, è vero, ma che per una semplice operazione di taglio, affettatura o lavaggio ci fanno pagare queste cose anche il doppio del loro valore normale! Questo significa che forse se facciamo qualcosa in casa da soli possiamo risparmiare parecchio, in cambio di un po’ del nostro tempo… perché i supermercati sanno che le persone cercano prodotti facili da preparare… e ci lucrano molto.